劲脆鸡腿堡的做法

劲脆鸡腿堡的做法

　　想要吃到美味的劲脆鸡腿堡，不一定要去麦当劳肯德基，下面小编就为大家介绍一下劲脆鸡腿堡的做法吧！

　　劲脆鸡腿堡的做法

　　材料：

　　鸡大腿、腌料、生菜、香甜沙拉酱、面粉适量、鸡蛋两只、面包糠适量。

　　制作步骤：

　　1、鸡大腿买回，扒出骨头，自连接处切断，慢慢提出骨头。

　　2、小腿部分也剔出来。

　　3、腌料按照比例用水化开，加入鸡腿肉，腌制一晚。要是没有这个，可以放点生抽、盐、味精、料酒等腌制即可。

　　4、取一块鸡腿肉，将其放在面粉中滚一下，粘上面粉。

　　5、裹上鸡蛋液。

　　6、放在面包糠里面，裹上面包糠。

　　7、油热后放入鸡腿炸成金黄色。小火慢慢炸，防止油过热，表面颜色过深，但是里面不熟。

　　8、面包切两片。

　　9、放一片生菜，挤上沙拉酱。

　　10、在生菜上面码上鸡腿。

　　11、在鸡腿上再放上生菜丝，挤上沙拉酱，不喜欢的可以少放。

　　12、放上另一片面包片，一个汉堡完成了。

　　劲脆鸡腿堡的价值

　　很多人觉得这些汉堡只是徒有其表，好看好吃但是没多少营养，而且还上火，所以一般都不愿意去吃这些劲脆鸡腿堡什么的。其实，劲脆鸡腿堡也不见得就没有营养，一起了解下它的营养价值都有哪些。

　　香劲脆鸡腿堡选用的是鸡腿肉，众所周知，鸡腿肉蛋白质含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　鸡肉作为人们日常生活中常吃的肉类，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

　　除了鸡腿肉以外，劲脆鸡腿堡添加了生菜叶和面包，这样荤素搭配营养就更加均衡了，能起到很好的充饥的作用，可见，劲脆鸡腿堡的价值还是挺高的。