迪拜特色美食有哪些

迪拜特色美食有哪些

　　迪拜的特色美食融合了黎巴嫩，伊朗，摩洛哥，埃及，叙利亚，巴基斯坦和印度等各国特色，就是这种口味的混合，真正成为了阿联酋美食的与众不同。本文就来介绍下迪拜特色美食有哪些，希望对大家能有所帮助！

　　Shawarma土耳其烤肉

　　在中国这个东西叫做土耳其烤肉，在意大利叫Kerab，在德国叫Doner，在中东就叫做Shawarma。做法和内容不赘述，既方便快捷又经济实惠。在迪拜一般的小店都有的买大概在3-5迪，进到大商场的柜台要在7-10迪。

　　Samusa三角春卷

　　做法和口感都像中国的春卷，只不过被他们包成了三角形。印度食品，无论鸡肉馅的还是蔬菜馅的都有严重的咖喱味，味道还不错，而且便宜又方便，买上三四个就带走了。4-6迪一个。

　　Al Mandi 鸡腿饭

　　米饭用香料和奶油炒过再加半个鸡腿，或牛肉或羊肉。看起来就像中国的鸡腿饭。但说实话真赶不上中国炒米饭的十分之一，但这样的一碟鸡腿饭10迪就可以吃得到，非常经济实惠。10-20迪。

　　Hummus糨糊

　　这种看起来像石膏和水泥粉搅在一起，中间还有油汁的东西看起来就像一团糨糊嘛，但阿拉伯人吃饭可离不开这个东西。算配餐的一种，粘阿拉伯大饼，菜丸子，红萝卜蔬菜来吃，吃到嘴里像在吃石膏做的软泥。味道一般，感兴趣可以尝一尝。10-20迪。

　　Baba ganoush茄泥糨糊

　　另一种像石膏和水泥粉搅在一起的糨糊，也是糊状的，主要成份是茄子烤成泥在加上各种香料橄榄油柠檬汁等调和而成的。15迪-20迪。

　　Fallafel菜丸子

　　样子像中国的素丸子，吃起来有点干，有一种棒子面和蔬菜的味道，其实它是用豆子做的。沾糨糊来吃别有一番滋味。也算配餐的一种。单卖2迪一个。

　　Fattoush阿拉伯蔬菜沙拉

　　生菜，西红柿，柠檬，橄榄，薄荷叶切吧切吧淋上橄榄油，柠檬汁和薄荷汁而成的蔬菜沙拉。清新爽口，有清淡的柠檬和薄荷混合的味道。10-20迪。

　　Tabouleh蔬菜棒子面沙拉

　　还是沙拉，就是在蔬菜沙拉里加上棒子面，也不知阿拉伯人怎么想出来的。加了棒子面应该就算主食了吧。10-20迪。

　　Arabic bread阿拉伯大饼

　　阿拉伯地区人民的主食，就像中国的大饼，但就两层，吃起来很干。无论你点什么都会给你一大篮子的饼或者一个塑料袋装着。会回收再利用，也就是说也许你吃的是上一桌客人剩下的。免费。

　　Mezze小拼盘

　　把糨糊，菜丸子，蔬菜沙拉拼在一起就成了一个拼盘筵，再加些烤肉啦，烤茄子啦，生西红柿黄瓜和胡萝卜片，主食就是阿拉伯烤饼。像个阿拉伯美食小杂烩，如果想要全方位体验阿拉伯美食点这样一个小拼盘还是不错的。不过友情提示你不一定吃得惯。20-30迪。

　　Kufteh烤肉丸子

　　终于说到有肉的菜了，这个就是把牛肉或者羊肉剁碎了捏成各种形状的肉丸子，在串成串烤，或者和香料煮。阿拉伯对肉的做法很单一，不是烤就是煮。肉的种类也不多，他们常吃牛肉和羊肉。20-30迪。

　　kunafi甜糕

　　用焦糖，白奶酪，蜂蜜，坚果做成的甜糕，看着就甜腻腻的。阿拉伯人喜欢甜食，在迪拜买的巧克力，冰淇淋都偏甜，喝茶吃蛋糕都要放好多糖。如果你对甜情有独钟，来迪拜吃甜食绝对错不了。10-15迪。

　　Camel Milk骆驼奶

　　羊奶，牛奶，母奶你喝过，骆驼奶你喝过没?来迪拜尝一尝骆驼奶吧。感觉应该很憨厚营养很丰富的样子，那驼峰里藏的都是营养呀。有杯装的，也有瓶装的。各大超市有售5-10迪。

　　Emirates Date阿拉伯椰枣

　　在迪拜街头最常看到的就是椰枣树，树上结出的果子晒干就是阿拉伯椰枣。这种枣营养丰富，据说以前沙漠的人一天吃六颗枣就可以维持生存。现在阿拉伯椰枣已经被包装成各式各样，是馈赠亲友的最佳选择，各大超市均有销售。20-100迪一盒。

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