- 相关推荐
豆豉排骨的家常做法
排骨的做法是非常丰富的，我们生活中经常吃排骨对身体健康是非常有利的，而且味道也是非常美味的。那么日常生活中豆豉排骨的做法是怎样的呢?
豆豉排骨的做法
材料
猪排骨(切成10块)，豆豉2汤匙。
辣椒干适量，小辣椒8条，姜蓉，蒜茸。
做法
1、首先我们就要将买来的排骨清洗干净，接着将其切成合适大小的块状，然后放在盘中备用。
2、把切好的猪排骨放进沸水内煮大概20分钟左右，以去除腥味。
3、把切成蓉状的豆豉、辣椒干和小辣椒连同姜蓉和蒜茸放进热锅内爆炒至出味为止。
4、然后我们就要将备用的猪排骨加入其中，紧接着就要进行适当的翻炒，然后在加入水焖煮。
5、最后再加入调味料(蚝油、酱油、盐、绍兴酒)调味即可。
豆豉蒸排骨
材料
姜，蒜，料酒，蚝油。
小葱少许，植物油。
做法
1、排骨洗净切段，加蚝油、盐、料酒、姜丝腌10分钟左右。
2、热锅放少许油，炒香切碎的豆豉和蒜末盛出。
3、然后我们就要将已经炒好的豆豉加入排骨中将其翻炒均匀，然后入蒸锅蒸熟取出，撒上葱花即可。
4、起锅热油浇在上面即可。
【豆豉排骨的家常做法】相关文章：
豆豉排骨做法03-27
排骨的家常做法06-04
蜜汁排骨的家常做法05-01
炖排骨的家常做法06-04
红烧排骨家常做法06-04
椒盐排骨的家常做法06-04
家常红烧排骨的做法06-04
家常牛排骨做法04-07
糖醋排骨家常做法03-26
家常排骨莲藕汤做法06-04