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可乐鸡翅的做法介绍
鸡翅是非常美味的食物，是许多人都非常爱吃的，不仅因为它吃起来非常美味而且因为鸡翅的营养价值非常丰富。那么日常生活中可乐鸡翅的做法是怎样的呢?
可乐鸡翅的做法
材料
鸡中翅(300克)、可乐(500毫升)。
植物油(适量)、酱油(适量)。
姜片(适量)、葱段(适量)。
芝麻(适量)。
做法
1. 首先我们就要将鸡翅清洗干净，然后在鸡翅的正反两面分别斜刀切几下，这样能够更好的入味和去除血水。
2. 锅中加水，放入葱和姜，倒入鸡翅，开火煮至鸡翅无血水，捞出沥水。
3. 煎锅加热，倒入植物油。
4. 等到我们将油烧到7成热的时候，就可以将鸡翅加入锅中了，直到将鸡翅的两面炸成黄金色即可。
5.倒入酱油和可乐，以没过鸡翅为宜。
6. 大火烧开后转小火慢慢收汁。关火，装盘，撒上芝麻(装饰)。
小诀窍
1. 收汁时注意别糊了哟。
2.我们在烹饪这道菜的时候，酱油要适当的少放一点，因为这道菜酱油放多了，反而会影响口感。
3. 不放盐味道也够的哦。
4. 葱、姜可以去腥，不用加料酒哦。
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