鸡翅的做法推荐
鸡翅的做法是非常丰富多样的,我们日常生活中可以经常吃鸡翅,不仅美味而且营养非常丰富。那么日常生活中鸡翅的做法大全是怎样的呢?
鸡翅的做法
材料
鸡翅,可乐1听。
酱油是可乐的1/3。
糖1大匙,盐。
料酒,葱,姜,蒜。
做法
1.首先我们就要将准备好的鸡翅清洗干净,最好是清洗两次,确保足够干净,然后在沥干水分备用。
2.鸡翅中加入酱油,糖, 盐,料酒,葱段,姜片。
3.鸡翅全部浸入腌料中,放冰箱冷藏腌制40分钟左右。
4.然后在锅中加入适量的油,等到将油烧热的时候,就可以加入适量的葱,姜,蒜然后再将其爆香。
5.放入鸡翅煎。
6.如图6这样就差不多了,小心千万别糊咯。
7.把多余的油倒出,加入可乐。
8.然后我们就要开中火烧,直到将其烧开,烧开了之后就要加入适量的腌料卤汁,进行适当的腌制。
9.大火烧开改小火烧透入味,转用大火收汁,最后把腌料中的杂质去除即可!
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