芹菜炒花蛤肉的做法介绍

芹菜炒花蛤肉的做法介绍

　　芹菜炒花蛤肉是腌咸口味家常菜，有滋养肝肾、利水降压之功效。下面是关于芹菜炒花蛤肉的做法介绍的内容，欢迎阅读！

　　食材

　　主料

　　花蛤500克

　　芹菜1棵

　　辅料

　　油适量

　　盐适量

　　蚝油适量

　　大蒜适量

　　姜适量

　　葱适量

　　步骤

　　1.花蛤洗干净，

　　2.调料切好，

　　3.烧开适量水，把花蛤放下去，煮开，开一个夹一个，

　　4.全部开了夹起来，装盘备用，

　　5.洗干净锅，下油，下蒜头和姜碎爆香，

　　6.把花蛤放下去翻炒，

　　7.加酱油调味，可以加少许开水，

　　8.把芹菜和葱放下去，

　　9.翻炒几下，

　　10.加适量蚝油调味就可以了。

　　小贴士

　　一定要保证炒的时候花蛤里面没有沙子，不然吃到沙子可不好~

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