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玉米排骨汤的做法图解
玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。下面是其做法,一起来学习下吧:
主料
汤骨250g 玉米1个
生姜少许 盐少许
鸡精少许
玉米排骨汤的做法步骤
1. 把排骨先焯水
2. 焯水完之后,用清水洗干净
3. 玉米切块
4. 把排骨、玉米和几片生姜一起放在砂锅里
5. 开始炖,先大火,然后转小火,大概两个小时,中途记得放盐,最后放鸡精,再炖一会就可以了。
6. 时间到了,关火,闷一会,哈哈,大功告成。
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