墨鱼干的3种煲汤方法介绍

墨鱼干的3种煲汤方法介绍

　　墨鱼干怎么煲汤呢?心灵手巧的你知道怎么煲吗？下面介绍墨鱼干的3种煲汤方法。一起来看看吧！

　　1.粉葛墨鱼汤

　　材料：猪骨半斤、墨鱼干1只、粉葛1条(各人喜欢啦，喜欢吃就放多点)

　　方法：

　　1.墨鱼干先泡在水里，泡大概半小时，最后连同水一齐倒在沙锅里煲!

　　2.先将泡好的墨鱼干、猪骨加水(7碗量)放在沙锅里煲等水煮开时，再把粉葛(事先切块～)也倒在锅里一起煮。

　　三样材料一起再用文火煲大概2小时完成

　　中医看法：粉葛清肺滋润 墨鱼健脾益气

　　2.墨鱼排骨汤

　　材料：墨鱼干 小排骨 薏米 姜片

　　干墨鱼用水泡软然后切成小块，排骨也切成小块洗干净放冷水锅里煮开2，3分钟后捞出放到煲汤的砂锅内，再放入切好的墨鱼，姜片，1小把洗净的薏米，大火烧开之后转小火慢慢煲就可以了，一般2个半小时就可以吃了，如果想汤味浓一些就多煲几个小时喽

　　3.冬菇排骨白菜墨鱼干汤

　　做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱 利尿食谱 减肥菜谱 滋阴食谱 高脂血症食谱 口味：咸鲜味

　　工艺：煮

　　冬菇排骨白菜墨鱼干汤的制作材料：

　　主料：香菇(干)40克,白菜120克,猪小排(猪肋排)160克,墨鱼(干)50克

　　调料：姜3克,花生油5克,盐2克,味精2克教您冬菇排骨白菜墨鱼干汤怎么做，如何做冬菇排骨白菜墨鱼干汤才好吃排骨斩件，墨鱼去骨浸软。冬菇浸透去蒂切半。白菜洗净切段。烧热油，爆炒排骨、冬菇、姜片，加水，入墨鱼同煲1小时，撇去浮油泡沫，再加入白菜续煲片刻，以盐、味精调味即成。

　　小帖士-健康提示：利肠通便、软化血管、降胆固醇

　　墨鱼干怎么煲汤?上面3种方法都不错，大家可以试试看!

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