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有鱼香肉丝调料的做法
“鱼香肉丝是一道人人喜欢的家常菜，有些厨房新手做出的味道总是没有饭店的好吃，不过不要紧，现在超市有卖鱼香肉丝的调料包了。只用一包调料就可以做出一道美味经典的川菜，厨房新手们不妨试试哟。”下面跟随小编来一起试试做鱼香肉丝调料的做法吧，希望你们会喜欢！
有鱼香肉丝调料的做法 1
主料
猪里脊肉200克
辅料
柿子椒50克
胡萝卜50克
黑木耳50克
调料
葱5克
姜5克
蒜5克
鱼香肉丝调料1包
植物油适量
水100毫升
鱼香肉丝调料的做法：
1.准备好所用食材，将青椒木耳、胡萝卜洗净切成丝
2.里脊肉切成丝，加入水淀粉和鸡粉上浆，调料包加入100毫升水调拌均匀
3.葱姜蒜切成碎备用，锅中注入植物油，烧热下入肉丝煸炒至变色，捞出
4.锅中留底油，下入葱姜蒜炒出香味，倒入胡萝卜和木耳丝煸炒均匀
5.倒入调料，烧开，烧至汤汁粘稠后加入肉丝炒匀
6.最后加入青椒丝，翻拌均匀即可
有鱼香肉丝调料的做法 2
原料：猪肉、木耳、青椒、胡萝卜、葱、蒜、盐、料酒、生抽、蛋清、鱼香肉丝调料、水淀粉。
做法步骤：
第1步、猪肉切丝。
第2步、放少许盐一勺料酒 一勺生抽 少许淀粉 少许蛋清。
第3步、抓匀。
第4步、青椒胡萝卜木耳切丝。
第5步、锅中加油。
第6步、放入猪肉翻炒。
第7步、炒熟。
第8步、锅中加蒜和葱沫。
第9步、放入少许鱼香肉丝调料。
第10步、放青椒 胡萝卜木耳丝。
第11步、放入肉丝。
第12步、放入由 生抽 淀粉米醋 水，调成的料汁。
第13步、翻炒均匀。
第14步、装盘。
有鱼香肉丝调料的做法 3
食材准备：胡萝卜1/2个、青辣椒3个、猪肉200克、木耳80克、葱、姜、蒜
辅料：菜籽油、料酒、盐、酱油、白糖、味精、食醋、泡椒、香油
制作过程：
1、把胡萝卜、青椒还有木耳冲洗干净，胡萝卜削去外皮切成细丝，木耳把底剪掉切成丝，辣椒去籽切成丝
2、猪里脊肉冲洗干净，擦干水分，把它切成细丝，放入少许的生粉，搅拌均匀，放入料酒码上味。
3、锅中放入菜籽油，烧热以后，把腌制好的肉丝放进去开始炒，炒散以后，把它盛出来，防止猪肉丝变老。
4、锅里留底油，把泡椒还有姜蒜葱放进去爆香，再把胡萝卜放进去开始炒，炒至颜色变深的时候，放入木耳继续翻炒，加少许的.清水。
5、放入青辣椒丝开始翻炒，然后饭入肉丝，开始调味，找一个小碗，放入盐还有酱油，以及味精和白糖，加上食醋把它搅拌均匀，淋在菜肴上面。
6、炒至均匀入味的时候，出锅前淋上香油，一道营养美味的家常菜鱼香肉丝就制作完成了，炒的时候可以按照上面的比例来挑调鱼香汁。
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