韭菜炒花蛤肉的做法图解

韭菜炒花蛤肉的做法图解

　　韭菜花炒蛤肉的是一个较简单的做法，清鲜不腻，春季韭菜味道极佳。下面小编为大家介绍一下韭菜花蛤肉的做法，希望大家能够喜欢！

　　韭菜炒花蛤肉的做法步骤

　　1. 花蛤肉焯水一分钟，韭菜切成3公分长度的条

　　2. 倒入花生油烧至九成热

　　3. 投入蛤肉爆炒

　　4. 炒至出水

　　5. 放入韭菜炒半分钟

　　6. 出锅前放少许盐

　　7. 装盘即成

　　小贴士

　　旺火快炒，后放盐以免出水。

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