竹笋炒虾仁肉做法

竹笋炒虾仁肉做法

　　竹笋炒虾仁肉是许多人都会喜欢吃的一道菜。下面是小编想跟大家分享的竹笋炒虾仁肉做法，欢迎大家浏览。

　　准备虾仁，加适量鸡蛋清，一勺淀粉抓匀上浆

　　锅内放入一勺油烧热后锅中红点会变成一个红圈，下葱段爆香

　　飘出葱香后下虾仁滑炒

　　虾仁变色后加少许料酒炒匀

　　冬笋提前去壳切块煮熟后切丁

　　将冬笋丁倒入一起翻炒，加盐糖调味后剪入葱花，最后装盘淋上麻油少许

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