五花肉炖海带的做法

五花肉炖海带的做法

　　海带，别名昆布、江白菜，褐藻门海带属的一种可食用的藻类，真核多细胞。海带可是海中的“小人参”营养丰富，长吃海带对身体特别好。下面是小编为你带来的五花肉炖海带的做法 ，欢迎阅读。

　　五花肉炖海带的做法

　　主料

　　五花肉1斤 海带2斤

　　八角1个

　　五花肉炖海带的做法步骤。

　　1. 放1片姜，1个八角反炒五花肉。

　　2. 炒至金黄色，放入葱花。

　　3. 把海带放入热水中，烫至绿色，放入锅中翻炒。

　　4. 炒至5分钟后，加入2碗水，末过海带。

　　5. 大火烧10分钟，改中火烧20分钟即可。

　　五花肉炖海带步骤

　　1.五花肉切小块焯水。

　　2.把锅烧热放入焯水的肉。

　　3.加入大料 干 辣椒 一起煸炒，至肉微黄。

　　4.加入糖 料油 酱油煸炒。

　　5.倒入开水，没过肉。

　　6.加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。

　　7.海带提前泡发洗净。

　　8.加入海带和盐搅拌均匀继续小火烧炖。

　　9.烧炖至汤汁收干，海带软烂即可。

　　海带五花肉的做法步骤

　　1.锅里油热后放八角、花椒炒香。

　　2.放葱、姜爆锅。

　　3.再放五花肉。

　　4.加适量味极鲜。

　　5.放海带。

　　6.炒一会后加适量水、盐。

　　7.汤汁收的差不多时，掰几个干辣椒进去，汤汁收尽即可。

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