韭菜炒肉的做法

韭菜炒肉的做法

　　韭菜炒肉的做法需要哪些步骤呢？我们不妨一起来参考下范文吧！以下是小编为大家搜集整理提供到的韭菜炒肉的做法，希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习！

　　用料

　　韭菜花500g

　　猪肉500g

　　油适量

　　盐适量

　　蒜适量

　　淀粉少许

　　酱油少许

　　韭菜花炒肉的做法步骤

　　1.肉切丝

　　2.韭菜花理好洗净

　　3.韭菜花切断备用

　　4.往肉丝里倒入少许淀粉和酱油，拌匀

　　5.热锅倒油，放入蒜片翻炒

　　6.倒入肥肉翻炒出油

　　7.倒入瘦肉翻炒

　　8.倒入韭菜花翻炒至熟透

　　9.起锅装盘即可

　　小贴士

　　菜花如果后不要炒太久，否则会流失香味

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