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酸菜炒肉片的做法
酸菜炒肉片是一道家常的菜,酸菜的味道给我们带来别样的风味。以下是小编为大家精心整理的酸菜炒肉片的做法,欢迎大家阅读。
肥肉切成薄片
瘦肉切成丝
酸菜切成丝
用肥肉炼油
油炼好后放入葱花、酱油、瘦肉翻炒
放入酸菜翻炒5分钟,可以少加一点水
炒好时放入蒜末、盐、味精翻几下,关火
装盘
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