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金针菇牛肉的做法
据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。以下是小编带来金针菇牛肉的做法的相关内容,希望对你有帮助。
金针菇牛肉的做法的食材和调料:
雪花肥牛 200g 金针菇 100g 胡萝卜 适量 酱油 一勺 蚝油 一勺 白糖 一勺 料酒 一勺 水淀粉 适量
金针菇牛肉的做法:
酱油,蚝油,白糖,料酒,水淀粉调匀备用
金针菇切去根部洗净,胡萝卜切片
肥牛片用热水焯一下
锅中倒入调味汁,金针菇和胡萝卜,煮至软烂,再加入肥牛片略煮即可
出锅,浇在米饭上,开动~~
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