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蒸鸡蛋糕点的做法步骤
糕点品种多样,花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。下面是小编为你带来的蒸鸡蛋糕点的做法步骤 ,欢迎阅读。
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟
主料
鸡蛋6个 面粉半斤
棉白糖六两 白酒一勺
蒸鸡蛋糕点的做法步骤
1. 先打入六个鸡蛋,然后在鸡蛋液里面分三次加入绵白糖,打到鸡蛋液发泡。再倒入一小勺白酒,帮助发酵。
2. 然后把面粉拿去干蒸十五分钟,成熟面晒干,弄散。
3. 把弄散的面粉筛入打好的蛋液搅拌均匀。
4. 蒸屉铺上紧密一点的棉布打湿,水开后上锅,中火蒸,蒸二十分钟就好了。即可。虽然有点丑,但很好吃哦。
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