西葫芦鸡蛋汤的做法

西葫芦鸡蛋汤的做法

　　西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，下面是小编整理的西葫芦鸡蛋汤的做法，欢迎查看。

　　步骤

　　1.西葫芦切片，洋葱切丝，鸡蛋打散。

　　2.锅子烧热，倒油，放入虾皮煸炒。

　　3.放入洋葱，煸炒。

　　4.放入西葫芦，煸炒至软。

　　5.放入足量清水。烧开！

　　6.蛋液打散，慢慢倒入锅内，教程蛋花。加入盐、鸡精、香油调味即可。

　　小贴士

　　1、加入虾皮，更营养，给孩子补钙效果很好！

　　2、蛋花最后淋入，搅拌成蛋花！

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