奶粉蒸鸡蛋羹的做法

奶粉蒸鸡蛋羹的做法

　　鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。下面是小编为大家带来的奶粉蒸鸡蛋羹的做法！

　　奶粉蒸鸡蛋羹的做法 篇1

　　首先把鸡蛋打到盆里，奶粉放到碗里备用

　　用筷子把鸡蛋搅成液体状态，奶粉用温开水冲开

　　放入适量的精盐和植物油就可以上屉蒸了

　　大概十五分钟，伴着浓浓奶香的鸡蛋羹就出锅了

　　看着是不是很好吃呢

　　注意事项：

　　水开后就调成小火。在蒸制的过程中，打开锅盖放一下气，以免鸡蛋羹出现气孔，影响口感

　　奶粉蒸鸡蛋羹的.做法 篇2

　　准备一个鸡蛋和冲好的奶粉120毫升加少许酱油。

　　首先将鸡蛋打入碗中，并用筷子不停搅拌，一定要充分打散鸡蛋，不然会出现一块块的.蛋白。

　　然后边搅拌边将冲好的奶粉倒入碗中一起搅拌，带混合搅拌均匀后，加入少量的酱油去除腥味。

　　在碗上盖上保鲜膜，并在保鲜膜上扎上气孔，然后放入锅中蒸15分钟左右。

　　奶粉蒸鸡蛋羹的做法 篇3

　　准备一个鸡蛋和两勺配方奶以及适量的水，首先将鸡蛋敲入碗内,用打蛋器打散，多打一下，这样鸡蛋羹的口感也会更细腻。

　　之后加入准备好的奶粉，在搅拌一会儿，搅拌至蛋液细滑，无明显颗粒。

　　然后加入准备好的.一定的温水，温水兑入蛋液搅匀，待锅中水开后放上蛋液，隔水蒸15分钟左右。

　　注意事项：

　　兑入蛋液中的水不宜过热，应该根据平时冲泡奶粉的水的温度来加。并且加入的水也不宜过多或过少，应该根据加入奶粉的量来加入一定量的水，这样既能保证宝宝的营养吸收也不至于出现难以消化的情况。

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