芹香鸡蛋薄饼的做法

芹香鸡蛋薄饼的做法

　　导语：芹菜营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，每次炒芹菜的时候摘下来的芹菜叶我都会用开水焯熟，蘸酱或是做小菜吃。今天用芹菜叶烙鸡蛋饼，味道特别的清香好吃。

　　食材

　　食谱热量：468(大卡)

　　主料

　　熟芹菜叶50克

　　高筋面粉100克

　　方法/步骤

　　食材：熟芹菜叶、鸡蛋、面粉。

　　1芹菜叶放入碗里，打入鸡蛋。

　　2在放入盐。

　　3放入蒜米。

　　4放入面粉。

　　5再放入适量的清水，搅拌均匀成糊状。

　　6用小火把不粘锅烧热，刷上一层油，倒入适量的芹菜鸡蛋糊烙至面糊凝固。

　　7反过来烙制另一面至饼熟，

　　8把饼放入盘里即可食用。

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