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鸡蛋小饼干的做法
怎么做鸡蛋小饼干好吃？学做鸡蛋小饼干需要哪些原料和厨具？豆花儿老师让零基础菜鸟都能零失败做出美味鸡蛋小饼干。
本烘焙食谱来自【豆花儿】老师分享的鸡蛋小饼干的方子，所属分类：烘焙、零食、饼干、烤箱食谱、下午茶，需要烘焙时间：10-30分钟，烘焙难度：切墩(初级)。
作为一个烘焙菜鸟，长帝e.bake烤箱帮了我大忙，初试鸡蛋小饼干，做完后儿子还是很喜欢的。这种饼干用料简单，步骤简单，So easy~!订单号：1076022597922636
导语：鸡蛋小饼干是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，为大家分享鸡蛋小饼干做法，简单、好吃、下饭。以下是小编为大家分享的鸡蛋小饼干的做法，欢迎借鉴！
主料：低筋面粉90g，细砂糖50g，鸡蛋黄3个
鸡蛋小饼干的做法步骤：
1. 面粉过筛，原料称重待用。
2. 将鸡蛋黄和细砂糖倒入容器，用电动打蛋器打发。
3. 混合物打发至掉落花纹不消失。
4. 倒入面粉用刮板混合均匀即可。
5. 将搅拌好的混合物装入裱花袋，下方剪一小口，在垫了油纸的烤盘上挤出小小的圆形。
6. 烤箱上下火160°，预热6分钟。
7. 将烤盘放入后，上下火160°，烤15分钟。
8. 完成后，将烤盘取出晾凉就可以啦。
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