天津米饼加鸡蛋做法

天津米饼加鸡蛋做法

　　米饭鸡蛋煎饼做法简单是贫血食谱的常见菜，不一定要看米饭鸡蛋煎饼视频才能学会，但怎么做米饭鸡蛋煎饼最好吃，下面由小编为您介绍天津米饼加鸡蛋做法，一起来看看吧。

　　食材

　　主料：

　　剩饭500克， 鸡蛋2个，辅料：油适量，盐适量，胡椒粉适量，黑芝麻适量。

　　步骤：

　　1.准备好剩饭和鸡蛋

　　2.将鸡蛋打散后放入剩饭里

　　3.用劲将剩饭和鸡蛋和均匀

　　4.放入黑芝麻和胡椒粉，搅拌均匀

　　5.取出适量的饭，用的揉成团

　　6.锅内放油，小火加热。放入饭团，压扁。

　　7.煎至能在锅内滑动时，轻轻将饼翻面，煎至两面呈金黄色，饼成形，不是软软的就好了。

　　8.鸡蛋米饼完成！

　　小贴士

　　煎饼一定要慢慢煎，第1次翻饼比较难，太软不好翻。后面再翻时就好翻多了。这款饼也可放糖做成甜的，感觉也会好吃。

　　蛋香米饼的做法

　　食材准备

　　米饭适量，鸡蛋，香葱少许，油适量，盐少许。

　　方法步骤

　　1、将香葱洗净切圈，鸡蛋打散待用；

　　2、锅中放入适量的油，将米饭平铺锅中，压成米饼，倒入鸡蛋液和香葱；

　　3、小火慢慢煎，待米饭微焦后翻面，小火慢煎至金黄，撒上盐调味即可。

　　香煎米饼的做法

　　食材准备

　　米饭1碗，胡萝卜半根，油菜适量，油盐，洋葱少许。

　　方法步骤

　　1、胡萝卜切小粒，油菜，洋葱切粒；

　　2、将切好的蔬菜粒倒入米饭中拌匀，加入盐调味；

　　3、案板放上保鲜膜，米饭倒在上面再盖一层保鲜膜，然后擀面杖将米饭压实，擀平；

　　4、将压好的米饼用碗扣出圆饼，放入刷油预热的电饼铛中，慢慢煎至定型，金黄即可。

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