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生菜鸡蛋饼的做法
生菜鸡蛋饼非常好吃,而且做法不难,这是小编为大家带来的生菜鸡蛋饼的做法,希望大家喜欢。
生菜鸡蛋饼的做法
1.生菜和香葱洗好、切好备用。
2.把切好的生菜和香葱放入一个大碗里,磕入两个鸡蛋搅匀。
3.放入两汤匙的面粉。(70-80克)
4.搅拌均匀,如果觉得面糊有点干,可加少许水搅拌。(成稀糊状)
5.放入半小匙的`盐。
6.放入少许五香粉搅匀。
7.放入半匙的生抽搅匀。
8.煎锅倒少许油烧热,舀入一勺蔬菜面糊摊成饼状煎熟。
9.一另煎熟翻过来煎另一面,两面都煎熟后即可食用。
小贴士
面粉的用量依蔬菜的含水量和鸡蛋的大小决定。如果觉得面糊有点干,可加少许水搅拌。
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