韭菜鸡蛋面粉饼的做法

时间:2022-04-12 19:01:45 美食 我要投稿
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韭菜鸡蛋面粉饼的做法

  在平平淡淡的日常中,许多人都做过饼吧,韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美誉,娇嫩鲜甜,还有强身健体、治疗疾病的功效呢。下面一起看看韭菜鸡蛋面粉饼的做法吧。

韭菜鸡蛋面粉饼的做法

  步骤

  1、准备好所有的食材。

  2、韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。

  3、把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。

  4、加入盐,鸡精调味。

  5、然后加入适量的清水搅打成为面糊。

  6、平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。

  7、小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。

  小贴士

  韭菜最好提前洗净,沥干水分再用。

  水的用量自己调节,面糊不要太稀,稍微稠一些,多搅打片刻面糊上劲,做出来的饼口感好。

  煎至的时候要小火慢慢煎至,上色均匀漂亮。

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