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早餐摆摊卖鸡蛋饼做法
谁都可以辜负，唯有美食不可辜负，想知道鸡蛋早餐饼如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。
早餐摆摊卖鸡蛋饼做法
所需食材：
主料：鸡蛋2个，盐少许，食用油适量，生菜1棵，发面团适量（看自己吃多少），火腿肠2根，辣酱适量
做法步骤：
1. 适量面粉加入适量水活成面团（看自己做的量多少，一个人量一次性杯子一杯面粉）盖上保鲜膜醒发半个小时
2. 把醒发的面团揉成光滑的'面团，把发好的面团揪成两个剂子
3. 擀成薄饼皮
4. 锅中滴少许油，中火，放入擀好的面皮，烙至两面起花
5. 饼上打入一个鸡蛋，摊均匀，烙至鸡蛋半凝固时翻面在接着烙完全凝固时取出
6. 抹上辣椒酱（或者自己喜欢的其它酱）
7. 放两片生菜，火腿肠，黄瓜条
8. 卷起来，从中间切开
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