红豆沙雪糕怎么做

红豆沙雪糕怎么做

　　其实很多人是很喜欢雪糕的，因为雪糕总是能让人心情莫名的愉悦。下面小编为大家介绍一下红豆沙雪糕怎么做吧！

　　做法

　　将蜜红豆用筛子压滤成豆沙。红豆皮滤掉不用，这样口感会更好。

　　细细的红豆沙备用。

　　将2个蛋黄、50克糖、200毫升牛奶搅拌均匀，小火搅拌至微开，勺子上能挂奶糊即可。

　　将蛋奶液晾凉，与红豆沙搅拌均匀即成红豆沙蛋奶液。

　　将模具用开水烫过。

　　6

　　想吃红豆雪糕的可以直接将蜜红豆放入模具四分之一处，压实。

　　将红豆沙奶液倒入模具。

　　入冰箱冷冻四个小时以上。

　　吃的时候用凉水冲一下模具即可脱模。

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