日式照烧鸡腿饭怎么做

日式照烧鸡腿饭怎么做

　　日式照烧鸡腿饭是很受欢迎的一道快手菜，制作简单味道好，下面小编为大家介绍日式照烧鸡腿饭的做法，希望能帮到大家！

　　提示：

　　汤汁不要收尽，留一些拌饭。鸡腿骨也不要仍，俺都是放冰箱里储存，等攒多了可以和鸡爪一起熬汤，有美容的功效。

　　用料

　　鸡腿两只

　　做法

　　鸡腿去骨后，用刀在鸡腿肉上横切几刀不切断，以免煎的时候鸡腿回缩。

　　锅中倒油，油热后下姜蒜片炝锅。

　　将鸡腿肉皮朝下放入锅中略煎。

　　然后翻面煎，煎至两面金黄，皮脆。

　　倒入调味汁，小火焖15分钟，出锅切块即可。

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