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正宗鸡蛋卷饼做法
这是比较快手而且又有营养的一款早餐饼,大人小孩都适用,尤其是孩子特爱吃。这是小编为大家带来的正宗鸡蛋卷饼做法,希望能帮助到大家。
正宗鸡蛋卷饼做法
1.食材:火腿,鸡蛋,面粉,火烧,小葱。
2.火烧切成手指粗的条。
3.火腿肠对半切开,小葱切葱花,面粉里加入适量的清水,调成糊状,鸡蛋打散。
4.准备豆瓣酱。
5.平底锅刷上一层薄薄的'油,打入一勺面糊,转动锅底,让面糊均匀的铺满锅底,用小火煎至微黄。
6.面糊定型后反面过来,涂上一层蛋液。
7.然后在次反面,有蛋液的一面朝下,在上面涂上半勺豆瓣酱,豆瓣酱涂匀。
8.撒上葱花。
9.摆上火腿,和火烧条。
10.卷起来定型片刻,即可出锅。
11.简单的早餐,慢慢享用!
12.图片
小贴士
1.火烧是提前做好的,如果没有也可以换成其他的代替。
2.豆瓣酱有盐的成分,所以面糊里放盐要适量。
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