番茄牛肉汤的做法步骤

番茄牛肉汤的做法步骤

　　将中餐做法与西餐做法相结合，做出了这样一大锅中西合璧牛肉汤。牛肉与西红柿、土豆，似乎天生就是绝配。当这样一锅汤汁香气浓郁，鲜美回甜，清澈色艳滴牛肉汤盛入碗中，谁能抵挡它滴诱惑?下面小编为你整理了一些番茄牛肉汤的做法。

　　番茄牛肉汤食材介绍

　　牛肉400克，番茄200克，料酒三茶匙，姜一块，葱三根，盐半茶匙，鸡粉少许，

　　番茄牛肉汤的做法步骤

　　1、准备食材

　　2、牛肉切小方块加入一茶料酒，姜末加入冷水焯水

　　3、焯过水的牛肉洗净备用

　　4、番茄用开水烫去外皮，切片备用

　　5、锅里倒入少许底油下番茄炒至浓稠

　　6、将炒好的番茄酱倒入砂锅加入两茶匙料酒，姜片葱结

　　7、加入800毫升清水大火烧开改小火煲制50分钟左右

　　8、煮好关火加入半茶匙盐和少许鸡粉调味即可

　　9、成品

　　10、成品

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