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清蒸银鲳鱼的做法
银鲳鱼是名贵的海产食用鱼类之一,肉质细嫩且刺少,它含有丰富的营养,是一种不错的鱼类食品。下面小编来给大家介绍清蒸银鲳鱼的做法,大家快来尝试吧!
清蒸银鲳鱼的做法步骤
1. 准备食材:将鱼去除内脏洗净,然后在鱼身上斜划开三刀,两面都划。
2. 将葱,姜,蒜放在鱼身上。
3. 放在电饭煲蒸帘上
4. 选择蒸的功能,5分钟即可。
5. 虚蒸两分钟后打开锅盖
6. 将葱,姜,蒜捡出来
7. 倒入蒸鱼豉油,再放点葱花即可,味道鲜美无比呀!
小贴士
根据鱼的大小决定蒸的时间,如果鱼大就适当延长两分钟,蒸好后不要马上开盖,虚蒸两分钟。
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