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简单三明治的做法
三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。下面小编来给大家介绍简单三明治的做法,希望对大家有帮助!
意大利鸡肉三明治
材料:
意大利香草酱用料:新鲜罗勒叶(九层塔)60g,橄榄油1汤匙(15ml),帕尔玛乳酪粉1茶匙(5g),松子1茶匙(5g),用料:鸡脯肉8片,橄榄油1茶匙(5ml),全麦方面包8片,意大利香草酱2汤匙(30g),面粉1汤匙(15g),鸡蛋1枚,帕尔玛乳酪粉1汤匙(15ml),番茄8个(对半切开),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
意大利香草酱做法:
将新鲜罗勒叶、帕尔玛乳酪粉和松子放入搅拌机中打碎,然后放入橄榄油搅拌均匀即可。
做法:
1、鸡蛋磕入碗中打制成鸡蛋液,放入帕尔玛乳酪粉混合均匀待用。
2、全麦方面包片放入烤面包机中烘烤至金黄色取出,接着涂上一层义大利香草酱,再用刀对角切开成三角形。
3、将鸡脯肉先蘸上一层面粉,接着裹上一层乳酪鸡蛋液。
4、中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将鸡胸肉放入平底锅中,将两面煎成金黄色取出。
5、锅中留底油,待烧热后将番茄放入锅中,两面各煎约2分钟,再调入盐和胡椒粉。
6、取1片煎好的番茄放在盘中,上面依次放入全麦面包片、鸡胸肉、全麦面包片,最上面再放上一片煎好的番茄,最后插入牙签固定即可。
香料鸡排总汇三明治
材料:鸡胸肉2大块,俄立冈香料1大匙,蒜泥1小匙,橄榄油1大匙,黑胡椒少许,盐少许,全麦土司3片,美乃滋少许,美生菜1片,蕃茄片3片,起司片1片
做法:
1、将鸡胸肉均匀抹上所有材料B,冷藏12小时以上腌渍入味备用。
2、用平底锅(不放油)将腌好的鸡胸肉两面各煎1分钟,再放入烤箱以180℃烤8分钟至熟,成为可口的香料鸡排备用。
3、取1片全麦土司,抹上美乃滋,依序铺上材料D,盖上第2片土司,抹上美乃滋,放上香料鸡排,再盖上第3片土司便完成总汇三明治。
4、在三明治的四边各插上牙签固定,用锯齿刀修去硬边,再将三明治直切或对角切成两半摆盘即可。
香蕉花生酱三明治
简单快捷,健康好吃的三明治,再配一杯牛奶,是很不错的早餐。
材料:4片多种谷物切片面包(白面包也可以)、花生酱适量、1根香蕉
做法:
1、预热烤箱385度F(190度C)
2、将面包放入烤箱 ,烤6-7分钟,直到面包成金黄色。
3、在每片面包上抹一层花生酱。
4、把香蕉切成片,放在其中的一块涂好花生酱的面包上。
5、把另一块面包(有酱的一面)放到香蕉上面即可。
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