玉米饼子的做法

玉米饼子的做法

　　玉米饼，是采用玉米面烘烤而成的饼状食物。色香味俱全，有嚼劲，香酥可口。基本原材料有玉米、黄奶油、水、糖、粘米粉、生粉、吉士粉、熟芝麻等。不妨看看玉米饼子的做法。

　　做玉米饼子所需食材：

　　主料：玉米面100克，白面50克

　　辅料：油适量，干酵母适量，白糖适量

　　玉米饼子的做法步骤：

　　1. 玉米面、白面掺一起，加干酵母、白糖，用温水和面

　　2. 和成面团后，盖上盖子发面

　　3. 发好的面比原来大了一倍多，面里面全是气孔（发面时间依自家温度而定）

　　4. 揉面排气后醒15分钟

　　5. 揪起一块面，在手里按成饼

　　6. 电饼铛倒油，下盘加热，把面饼放上去

　　7. 一面烙金黄后，翻面

　　8. 面饼鼓起来，两面都金黄了就可以了。

【玉米饼子的做法】相关文章：

玉米淀粉的做法04-30

煮玉米做法06-04

松仁玉米的做法04-30

松仁玉米做法04-30

松子玉米的做法04-30

煮玉米的做法04-30

玉米烙的做法04-30

玉米汁的做法04-30

玉米的做法大全05-10

玉米烙做法10-27