芹菜香菇馅饺子的做法

芹菜香菇馅饺子的做法

　　在学习、工作、生活中，大家一定都接触过饺子吧。相信包饺子是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编帮大家整理的芹菜香菇馅饺子的做法，希望能够帮助到大家。

　　芹菜香菇馅饺子的做法：

　　首先把香茹泡软，可以用热水泡，这样速度更快些。

　　把芹菜，香茹切成碎沫，放到肉里，鸡蛋也放进去。拌均匀

　　加入盐、胡椒粉、老姜拌均匀，一定要多拌一会，让所有的材料混合在一起。

　　把饺子包周围抹上清水。再放上适量馅包起来就可以了。

　　包好的饺子放在冰箱冷冻室，要吃的时候拿出来就可以煮了。当然不冷冻的当然更好吃。

　　芹菜香菇馅饺子的做法：

　　食材准备

　　猪肉馅，香菇，盐，色拉油，鸡精，姜，淀粉，料酒，白芝麻，小葱。

　　方法步骤

　　1、香菇泡发，小葱切花待用；

　　2、取锅烧水，放入洗净香菇，焯水一分钟后晾凉，沥干备用；

　　3、香菇挤干水分切成小丁；

　　4、猪肉馅放入盆中，加入香菇丁，放入料酒，盐，鸡精，淀粉，姜末，葱花拌匀；

　　5、然后撒上芝麻，倒入少许油，拌匀即可。

　　芹菜香菇馅饺子的做法：

　　食材准备

　　猪肉，香菇，油，盐，老抽，胡椒粉，姜，葱，香芹，花椒。

　　方法步骤

　　1、鲜肉剁碎，香菇泡发；

　　2、香菇切细末，香芹和葱打碎待用；

　　3、起锅烧油，爆香花椒，然后捞出不要，下入香菇炒香，几秒就关火盛出；

　　4、炒好香菇混入肉泥中，加入香芹和葱搅拌；

　　5、倒入生抽，加胡椒粉，姜末，盐搅拌均匀即可。

　　芹菜香菇馅饺子的做法：

　　原料：

　　面粉、肉、芹菜、香菇、葱、姜、花椒水、五香粉、香油、生抽、料酒。

　　做法步骤：

　　第1步、冷水和面 醒发20分钟（面不易过硬）。

　　第2步、肉馅 加入 花椒水搅拌。

　　第3步、将香菇 芹菜切好备用。

　　第4步、加入香菇芹菜 葱姜 调料 调配搅拌。

　　第5步、面团揉好 分割 擀成片。

　　第6步、包饺子。

　　第7步、煮熟饺子 可以吃喽（水开以后放入饺子 开三次 即可捞出）。

　　第8步、蘸料 醋 蒜 辣椒油 香油。

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