番茄土豆丝的做法

番茄土豆丝的做法

　　土豆做法很多，今天这道番茄土豆丝，味酸、微甜、脆爽，简单省时的开胃小菜。下面一起来看看！

　　做番茄土豆丝所需食材：

　　主料：土豆一个，西红柿一个，盐适量，生抽适量，白糖适量，油适量，香油少许，香葱少许，蒜少许

　　番茄土豆丝的做法步骤：

　　1. 土豆去皮洗净，西红柿洗净备好

　　2. 土豆先切片，再切丝(刨丝)

　　3. 放到凉水中浸泡防变黑

　　4. 西红柿去皮，切片(块)

　　5. 起油锅，炒香葱蒜

　　6. 放入土豆丝，翻炒片刻，加入西红柿翻炒，加适量盐、白糖、生抽再次翻炒

　　7. 炒到土豆丝断生，撒入香葱粒，淋少许香油即可

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