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包心菜饺子做法
饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。小编整理的包心菜饺子做法,供参考!
准备好:圆白菜、猪肉馅、料酒、酱油、盐、葱、姜
2.圆白菜洗净后切成块备用
3.锅中做开水把盐放入
4.在焯一下切好的圆白菜
5.趁着凉凉菜的时候,把面盛出来
6.用温水把面活好,饧十分钟
7.肉末放入锅中,把葱姜切成末放在肉末上,再加入料酒、酱油、香油、盐调匀
8.把圆白菜剁碎,挤出水分,放入肉馅里,再拌成饺子馅
9.把面揉匀,切成一个小挤子,擀好皮,放上馅
10.饺子包好了,看看包的怎么样啊?
11.饺子出锅了,请尝尝吧
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