豆芽炒年糕的家常做法

豆芽炒年糕的家常做法

　　豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病，它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止 心血管病变的作用。下面是小编收集整理的豆芽炒年糕的家常做法，希望对你有所帮助！

　　材料：

　　步骤：

　　1. 年糕切成薄片

　　2. 韭菜洗净，切成小段

　　3. 豆芽洗净备用

　　4. 锅中烧开水，下入年糕煮软后捞出备用

　　5. 在下入豆芽焯烫片刻

　　6. 两者一起沥干水备用

　　7. 起锅热油，将年糕和绿豆芽放进去翻炒几下

　　8. 加入1汤匙生抽

　　9. 1茶匙盐

　　10. 翻炒均匀，将年糕炒散

　　11. 加入韭菜碎

　　12. 少许鸡粉（选用）

　　13. 稍加翻炒即可~

　　14. 成品

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