香菇栗子烧排骨的做法及步骤

香菇栗子烧排骨的做法及步骤

　　香菇栗子烧排骨是一道很美味的料理。你知道怎样做香菇栗子烧排骨吗？下面是小编为大家带来的香菇栗子烧排骨的做法及步骤，欢迎阅读。

　　难度：

　　切墩(初级)

　　时间：

　　30-60分钟

　　主料：

　　排骨350克

　　栗子140克

　　香菇10朵

　　辅料：

　　生姜2片 葱1根

　　红烧酱油1汤匙

　　酱油1汤匙

　　料酒半汤匙

　　盐

　　油

　　香菇栗子烧排骨的做法步骤

　　1. 材料；

　　2. 排骨剁小块，加盐、酱油和料酒拌匀腌制半小时；

　　3. 香菇提前泡发；

　　4. 把香菇洗净后撒小朵；

　　5. 栗子放锅里煮1分钟，过一下凉水栗子皮就很容易剥掉；姜切小片；葱切段；

　　6. 锅中加油，放入香菇炒一会儿盛出待用；

　　7. 再加点油，放入排骨炒变色；

　　8. 加入姜片、葱白，加红烧酱油炒均匀；

　　9. 倒入香菇栗子稍炒；

　　10. 把材料转到陶瓷锅里，加鸡汤或清水，平材料或没过材料，烧开后转小火烧40分钟；

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