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糖醋脆皮豆腐的做法
糖醋脆皮豆腐外脆里嫩,美味可口,想知道怎么做的么。小编整理了糖醋脆皮豆腐的做法,欢迎欣赏与借鉴。
材料
香豆腐(或北豆腐)1块、番茄酱1汤匙、白糖1小勺、酱油少许、香醋少许、食盐适量、白胡椒面1小勺、食用油适量。
糖醋脆皮豆腐的做法
1、老豆腐切小块儿
2、下锅油煎
3、煎至两面金黄。
4、盛出把油吸一吸,备用。
5、把配料表里除豆腐外的所有调料倒进锅里,烧开,让糖融化。
6、再放入豆腐。
7、不断掂锅,让糖醋汁裹满豆腐。这个步骤大家小心操作。不要烫伤了。
8、直到汤汁基本收干即可。
9、成品来一张,还没到饭点就被萌萌当零食次了三分之一。
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