面包机烤面包的做法

面包机烤面包的做法

　　导语：怎么做烤面包好吃？学做烤面包需要哪些原料和厨具？下面由小编为您整理出的面包机烤面包的做法内容，一起来看看吧。

　　烤面包的制作材料：

　　主料：高筋面粉500g，奶粉30g，砂糖50g，温水适量，香草粉10g，鸡蛋1个，酵母粉适量

　　烤面包的做法步骤：

　　1. 奶粉，香草粉，酵母粉，跟面放一起搅拌均匀，白砂糖放温水融化，然后倒去粉里揉搓均匀（不粘手），然后盖上保鲜膜让它发酵（现在天气冷，大概要2个小时），发酵好后会比原来大两倍那样。

　　2. 发好面后就可以开始做啦，取一小块面，把他搓成一头大一头小

　　3. 然后用擀面杖把它擀的扁扁薄薄的

　　4. 然后从头大的那边开始卷，卷卷卷就可以啦～

　　5. 然后放入烤箱，下面放一盘水，开下管100度，等开始热后转成25度那样（这是让它2次发面），大概10分钟那样，然后在把水拿出来

　　6. 把水拿出来后，180度上下管，烤个15分钟左右，取出来刷上蛋液，再继续烤个5分钟左右（时间都只是大概，烤的话最好看着来，小心别烤焦哟）

　　7. 成品

　　好看又好看哟！

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