西兰花炒虾仁
西兰花炒虾仁简单易做,不仅营养丰富,脆嫩爽口,鲜味十足,常食还有润喉开音、润肺止咳之效,很适合秋季常食,以增强身体免疫力和抵抗病毒入侵。以下是小编整理的西兰花炒虾仁,欢迎参考阅读!
主料:
西兰花一棵
虾仁10个
蒜1个
食用油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
具体做法
1. 虾仁挑虾线,用料酒,海鲜酱油,胡椒粉腌制片刻
2. 烧热水
3. 西兰花焯水,放点色拉油和盐,保证西兰花的色泽鲜艳
4. 适量蒜末
5. 热锅凉油,蒜末炒香,倒入腌制好的虾仁,炒至金黄色
6. 倒入西兰花,翻炒片刻,加入适量盐,翻炒。
7. 出锅,装盘
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