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香煎牛仔骨的做法
牛仔骨,骨中带肉,乍一看以为吃没什么,可尝试了是要把骨头也一起肯下去的说,骨头边缘的肉嫩而鲜美,这是多啃也嫌少的啊。下面是小编分享的香煎牛仔骨的做法,一起来看一下吧。
所需食材:
主料:牛仔骨1条,沙茶酱10g,烧汁酱10g,盐3g,黑椒5g,黄油5g,西兰花适量,胡萝卜适量,土豆适量,培根蔬菜卷3卷,杏鲍菇适量,黄瓜适量,柠檬汁几滴,生粉5g,油适量
做法步骤:
1. 准备牛仔骨
2. 牛仔骨用沙茶酱、烧汁酱、黑椒、黄油、盐、柠檬汁、生粉腌制半天
3. 准备好材料
4. 锅里煮沸水后焯熟西兰花
5. 锅里热油后煎熟培根卷
6. 煎熟胡萝卜块和土豆块
7. 煎熟杏鲍菇
8. 煎熟黄瓜
9. 最后煎牛仔骨
10. 装盘
11. 完成
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