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大头菜饺子馅做法
饺子内含肉和菜,营养均衡,常吃对身体健康有益。以下是小编整理的关于大头菜饺子馅做法,欢迎阅读。
食材
步骤
1.将肉馅加入适量葱末、姜末、食用盐、味精、食用油,充分搅拌均匀备用。
2.将面粉和成面团后醒20分钟备用。
3.将大头菜洗净并切碎。
4.将切好的大头菜攥净水分放入肉馅中搅拌均匀
5.取面团揉几下再揉成条下剂,在擀成中间厚外边薄的小面片,
6.取出馅料包在皮里捏紧合实。
7.将水烧开后放入包好的饺子煮熟。
8.将煮熟的饺子出锅装盘。