煎饺子的详细做法

煎饺子的详细做法

　　剩的蒸饺不爱吃，就做煎饺吧，酥脆可口，每个人都会喜欢。下面跟着小编一起去看看煎饺子的详细做法。

　　煎饺子的做法

　　1.将蒸饺准备好。

　　2.起锅倒入植物油，转几下锅，让油均匀布满锅底。

　　3.油锅微热，转小火，放入饺子，暂时先不用翻面。

　　4.过大约三四分钟翻面在煎一会儿，这时就要勤翻面，以免饺子糊。

　　5.煎至饺子表面微黄、酥脆就ok了。

　　烹饪技巧

　　煎饺表面不要有水，否则会崩油。