油焖茭白怎么做好吃

油焖茭白怎么做好吃

　　同样的食材放在不同人手中会呈现不同的味道，油焖是南方菜的传统做法，那么油焖茭白怎么做好吃呢，一起来看看！

　　油焖茭白食材介绍

　　茭白300克，生抽1勺，盐1小勺，海鲜酱1大勺，糖适量，油适量，

　　油焖茭白的做法步骤

　　1、先把买回来的茭白用刀划一刀剥去外壳。

　　2、把去掉外壳的茭白清洗干净。

　　3、切成滚刀块。

　　4、锅中放入适量的油。

　　5、倒入茭白翻炒片刻。

　　6、放入1小勺盐翻炒均匀。

　　7、再放入1勺生抽翻炒均匀。

　　8、然后再放入1大勺的海鲜酱。

　　9、炒匀后加入少许水。

　　10、盖上锅盖焖5分钟至入味。

　　11、最后放入适量糖调味收汁。

　　12、出锅装盘。