虾仁三鲜饺子馅的做法

时间:2022-04-12 19:02:39 美食 我要投稿
  • 相关推荐

虾仁三鲜饺子馅的做法

  三鲜饺子馅分为肉三鲜和素三鲜,地域不同,三鲜馅的食材也会有差异。以下是小编为大家整理分享的虾仁三鲜饺子馅的做法,欢迎阅读参考。

虾仁三鲜饺子馅的做法

  材料

  鲜虾约300克、韭菜一捆、猪肉350克、盐4小勺、生抽3勺、料酒1勺、五香粉1小勺、鸡精1小勺、香油1勺、花生油1大勺、胡椒粉1小勺

  做法

  1、将五花肉切成细小的丁备用(切丁比剁馅好,肉和菜不糊到一块,能保证各自的鲜味)。

  2、将肉丁加入盐2小勺、生抽3勺、料酒1勺、五香粉1小勺、鸡精1小勺、香油1勺腌渍入味。

  3、鲜虾清洗干净,去头壳、虾线,放入少许盐、1小勺胡椒粉和适量料酒腌渍入味。

  4、韭菜洗净,切去根部后切成韭菜末,倒入1大勺花生油搅拌均匀(一定要使油均匀包裹韭菜末,这样可以很好地防止韭菜出水)。

  5、将韭菜和腌好的肉丁、虾仁混合,再次加入两小勺盐,搅拌均匀。

【虾仁三鲜饺子馅的做法】相关文章:

虾仁饺子馅的做法09-10

虾仁饺子馅做法09-01

虾仁饺子馅儿做法09-03

三鲜虾仁饺子的做法11-08

虾仁韭菜饺子馅做法09-14

小孩虾仁饺子馅的做法07-19

白菜虾仁饺子馅做法12-23

虾仁菠菜饺子馅的做法08-09

香菜虾仁饺子馅的做法08-10