素西葫芦馅饺子的做法

时间:2022-03-27 09:56:19 美食 我要投稿

素西葫芦馅饺子的做法

  我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,西葫芦饺子的做法很简单,下面小编为你整理了一些西葫芦馅饺子的做法。

素西葫芦馅饺子的做法

  西葫芦馅饺子的配料

  面粉300克、鸡蛋3个(1个放面里,另外2个放馅里)、虾仁 (依个人口味,酌情增减)、西葫芦一个、水适量

  西葫芦馅饺子的做法步骤

  第一步:和面

  饺子粉里加一个鸡蛋(这样和出的面更劲道); 再加适量的水,和匀 慢慢把散面揉成面团,饧20分钟; 饧好后把面团揉光,分成两个小面团备用;

  第二步:和馅

  1 虾仁洗净备用 取3个鸡蛋打撒,加适量温水(这样可以炒出既嫩又散的蛋碎)在蛋液里加少量的盐,调味;

  2 锅内放色拉油,待油完全烧热,下入蛋液,快速翻炒,由于加了水,鸡蛋很快会变散;

  3 西葫芦擦成丝,放少许盐,待沙出汤后,再把西葫芦攥干 往虾仁、黄瓜和鸡蛋碎里加入胡椒粉,拌匀;

  第三步:包

  将饧好的面搓成长条,揪成面剂儿 擀面皮,包大馅水饺;

  煮饺子有窍门:水开锅后,用勺子顺时间针划圈,水还在转圈时下入饺子,这样饺子不会粘连。

  西葫芦馅饺子的小贴士

  所以,通过上面的介绍,我们可以发现,要想做出西葫芦虾仁水饺,就必须经过和面、和馅儿、包这三个步骤,其实就和面而言,一般是不需要自己和面的,但是市面上卖的饺子皮不是多么精道的,所以还是自己和的面吃起来比较有口感,至于其他两个步骤大家应该是知道的。

【素西葫芦馅饺子的做法】相关文章:

西葫芦素馅饺子做法07-20

西葫芦馅饺子的做法07-19

关于西葫芦馅饺子的做法09-14

素馅饺子馅做法07-28

素馅饺子馅的做法09-14

素玉米饺子馅做法08-19

豇豆素饺子馅做法07-19

素饺子馅做法窍门08-18

素小葱饺子馅做法03-25