三鲜饺子馅的做法

三鲜饺子馅的做法

　　导读我们很多朋友十分喜欢饺子这种食物，特别是三鲜饺子，更是深受人们的欢迎，但是，要制作出好吃的三鲜饺子，一个好的制作方法是十分重要的，我们很多朋友对于饺子的做法并不了解，做出来的饺子总是不如人意，这让很多朋友感到苦恼，我们一起来看一下三鲜饺子馅的做法吧。以下是小编整理三鲜饺子馅的做法的资料，欢迎阅读参考。

　　三鲜饺子馅的原料：

　　韭菜、鸡蛋、虾皮

　　三鲜饺子馅的配料：

　　蒜、姜

　　三鲜饺子馅的配料：

　　盐、鸡粉、十三香、芝麻油

　　三鲜饺子馅的做法：

　　1、韭菜洗净晾干后切碎备用;虾皮洗净晾干备用;姜蒜一起剁成蒜蓉备用。

　　2、打鸡蛋，炒鸡蛋：鸡蛋下锅的时候油不要太热，另外，要慢慢的倒进锅里，期间要用筷子不断地搅拌，这样炒出来的鸡蛋比较小块，容易剁碎!

　　3、先把韭菜放在碗里垫底，然后放上鸡蛋碎，虾皮，姜碎蒜蓉，接着放适量佐料(盐、鸡粉、十三香等)，最后放芝麻油，搅拌均匀即可。

　　4、三鲜饺子的做法请点击：三鲜饺子的做法 三鲜馅饺子的做法

　　制作提示:

　　1、由于三鲜馅比较散，不团结，可以在拌馅儿的时候打入生鸡蛋两枚。

　　2、选肉三分肥七分瘦，前臀尖做肉馅比较好。

　　3、第二步搅拌的时候要朝一个方向搅拌，可以加点料酒，成粘稠状就可以了。

　　喜欢吃三鲜饺子又苦于找不到好的制作方法的朋友，现在是不是找到自己的答案了，想要吃三鲜饺子的朋友也可按照上面的方法进行学习。我们在生活中，可多与一些好友交流，有时我们一些不会的做法，可能能从他们身上学到也说不定。