- 相关推荐
红烧牛肉面怎么做好吃
红烧牛肉面是以牛腱肉、切面、番茄为主要材料制作的食物,口味鲜香,为中华传统面食,至今已形成了以兰州牛肉拉面、徐派菜牛肉面、四川牛肉面等诸多以地域命名的牛肉面饮食。下面是小编为大家精心推荐的红烧牛肉面的做法,希望大家喜欢。
在重庆,面条受欢迎的程度绝对不亚于火锅。方便、快捷、经济、美味、饱腹,配料多,营养也全面。从市区到乡镇,随处都能找到面馆。荤的素的,猪肉牛肉肥肠三鲜,选择多多。人们都会习惯去自己常去的面馆吃面。我离乡多年,在外很少能遇到地道的重庆面馆,所以只好练就十八般武艺,在家里炮制美食,以此慰藉本吃货这张挑剔的嘴巴。
【重庆】红烧牛肉面食材介绍
水面100克(压面),蔬菜适量,红烧牛肉适量,葱少许,酱油一调羹,辣椒油一调羹,花椒油少许,鸡精少许,花椒面少许,蒜汁水少许,味精少许,
【重庆】红烧牛肉面的做法步骤
1、牛肉提前烧好。
2、除葱花外,把其余佐料放进面碗里
3、水烧开,先把蔬菜烫熟,挑入碗中。
4、水烧开,放入适量面条煮过心。面条的粗细,按自己的喜好买。我喜欢嚼劲好有口感的机制小面或者压面。
5、加入少量清水到锅里,再将面条挑进碗中。
6、浇上牛肉和汤汁。
7、撒上葱花。
8、和匀即可。
9、成品。鲜香麻辣,面条滑弹,肉香十足。
10、成品。鲜香麻辣,面条滑弹,肉香十足。
11、成品。鲜香麻辣,面条滑弹,肉香十足。
【红烧牛肉面怎么做好吃】相关文章:
红烧绢豆腐怎么做好吃04-22
红烧鸡翅怎么做好吃03-26
红烧肉怎么做更好吃03-26
红烧牛肉面的做法06-03
红烧猪蹄怎么做06-03
红烧茄子怎么做才好05-05
红烧鸭子怎样做才好吃08-23
熏肉怎么做好吃02-11
牛肚怎么做好吃11-11
黑鱼怎么做好吃09-06