冬瓜虾仁饺子馅的做法

冬瓜虾仁饺子馅的做法

　　在家常饭中，我及家人最爱吃的就是水饺，做起来也不麻烦，主副食一锅出，还能满足家人的胃口，在这炎热的天气里，以下是“冬瓜虾仁饺子馅的做法”希望能够帮助的到您！

　　步骤

　　1.冬瓜去皮去瓤洗净

　　2.擦丝，撒适量的盐，挤出水分

　　3.虾仁切碎，猪肉馅放入盆中

　　4.倒入少许酱油，盐，味精，白胡椒，香油充分搅拌均匀

　　5.再倒入冬瓜搅拌均匀，馅就和好了

　　6.面粉加适量的水和好，醒面20分钟，醒好的面

　　7.揪成小剂子，擀皮

　　8.皮的中间放适量的馅，两边对折捏紧

　　9.包好的饺子

　　10.锅中水开后，放入饺子，盖盖煮至开锅，打一遍凉水，继续煮至熟，控水捞出

　　11.出锅装盘

　　冬瓜虾仁馅饺子

　　配料：

　　冬瓜一块、虾仁350克、葱末适量、姜末适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、饺馅王适量、料酒适量、食用油适量烹饪

　　步骤：

　　1.首先将冬瓜去皮去瓤。

　　2.用插板插成细丝。

　　3.在放适量的盐，搅拌均匀腌制15分钟即可。

　　4.用清水洗净，攥干水分，剁碎。

　　5.虾洗净。

　　6.开背去黑线。

　　7.放热水里翻一下就捞出来。

　　8.剁碎。

　　9.把冬瓜，虾，葱花，姜末都放一大碗里面。

　　10.然后放适量的蚝油，生抽，料酒，盐，炸熟的食用油，搅拌均匀就可以啦。

　　11.面团和好醒至20分钟。

　　12.揪同样大小的面剂子。

　　13.擀面皮，然后把馅放在中间，四周捏紧。

　　14.饺子包好啦。

　　15.嘿嘿，我摆了一盘没煮的。

　　16.水烧开，下饺子啦。

　　17.煮熟啦，装盘。

【冬瓜虾仁饺子馅的做法】相关文章：

虾仁炒冬瓜的做法04-28

虾仁饺子馅做法09-01

虾仁饺子馅的做法04-10

虾仁饺子馅儿做法04-05

猪肉虾仁冬瓜水饺的做法图解04-24

鲜虾仁饺子馅的做法04-30

青瓜虾仁饺子馅的做法04-30

水晶虾仁饺子馅的做法04-30

小孩虾仁饺子馅的做法07-19