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粉蒸芹菜叶的简单做法
平时做菜的时候将芹菜叶子扔进垃圾桶的筒子们,强烈建议不要再浪费了啊。花极少的工夫,就可以把它变成一道美味了呢。不妨看看粉蒸芹菜叶的简单做法。
做粉蒸芹菜叶所需食材:
主料:芹菜叶100g,面粉25g,玉米面12g,盐适量,生抽20g,醋10g,白砂糖3g,蒜3瓣,香油3g,辣椒油3g
粉蒸芹菜叶的做法步骤:
1. 芹菜叶洗净,稍控水,不要太多水在上面
2. 面粉、王米粉、少许盐加入到芹菜叶用筷子拌匀
3. 芹菜叶均匀的沾上粉,粉不要太厚
4. 开水上锅蒸3-5分钟
5. 蒸芹菜叶时用蒜臼把蒜砸成泥,砸蒜时加少许盐
6. 生抽、醋、白砂糖、香油、辣椒油与蒜泥调匀
7. 吃时把菜沾料汁就可以了
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