火腿土豆饼的做法

火腿土豆饼的做法

　　火腿土豆饼是一道由土豆、火腿等为主要食材做成的菜品，属于饼干。不妨看看火腿土豆饼的做法。

　　做火腿土豆饼所需食材：

　　主料：火腿肠1根，面粉150g，土豆1/2个，油4勺，盐1匙

　　火腿土豆饼的做法步骤：

　　1. 面粉加入适量水和成面糊稍稀一些，用网状漏勺上下搅拌使面糊细腻没有颗粒

　　2. 做好的面糊，十分细腻

　　3. 加入火腿丁和土豆丝，盐搅拌均匀

　　4. 平底锅擦油，油六成热时倒入面糊，快速晃动使之成为圆饼，用勺子把不均匀的地方摊平

　　5. 一面金黄翻至另一面

　　6. 两面金黄出锅。美味的火腿土豆丝软饼就做好了，特别鲜香，空气里弥漫着土豆饼的香气，快来试试吧。

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